Skolfröken minns ”Hänt i veckan” varje fredag…

Publicerad 26 augusti, 2008

 

– Det är ärtsoppa, ärtsoppa! skrek Brorsan, matgubbe på skolan medan mattanterna hällde upp gul, klumpig sörja från stora, färgglada skurhinkar rakt ned i aluminiumbyttorna, så att att innehållet stänkte över oss elever i kö.

 

Skolmaten var inte den roligaste. Så minns jag det i alla fall.

 

"Hänt i veckan" brukade det stå på tavlan varje fredag vilket betydde rester av alla de slag. Kanske var det mera av "Året runt"…

 

Liksom svd: s läsare är jag dock övertygad om att skolmaten kan göras för en billig penning, bara man har en engagerad och matglad personal som tillreder den. Billig mat kan vara urgod. Dyr mat kan vara superäcklig. Samtidigt känns det inte helt okej att matkostnaden varierar så oerhört mycket, landet över.

 

Vad gäller mina egna minnen tycker jag nog att några kronor extra kunde ha lagts till varje portion, så att den skälvande, sladdriga blåkveiten, den stenhårda skorpan till blodpudding och de knallhårda potatisarna höjts ett snäpp i kvalitet.

 

Eller klagar skolfröken litet för mycket på skolmaten nu?

 

Kommentera

*

Copyright © DagensSkola.